Consejos ambientales, mes a mes

Alimentar el mundo, cuidar el planeta

08. Cómo evitar el despilfarro de alimentos

  • Reducir la pérdida de alimentos sensibilizando a los consumidores.
  • Invertir en mejores infraestructuras post-cosecha y reducir las pérdidas de alimentos significa que evitamos usar los recursos naturales en primer lugar, pudiéndolos utilizar así para próximas cosechas o generaciones futuras.
  • Los alimentos que están a punto de desperdiciarse en el mercado pueden entregarse a tiempo a organizaciones benéficas o, si no cumplen con los estándares para el consumo humano, utilizarse para alimentar al ganado, reduciendo así la necesidad de producir piensos.
  • Cuando ahorras alimentos, ahorras los recursos utilizados para producirlos. Reducir el despilfarro no generándolo debería ser una prioridad para todos.

Agricultura Familiar

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